Когда заготавливают березовые веники для бани и когда их собирать? Ответы на частые вопросы

Когда резать веники для бани – советы заядлых банщиков

Спросите у любого иностранца, какие ассоциации у него возникают при упоминании русской бани? Пальму первенства среди ответов поделят жаркая парная и ароматный веник.

Во времена Киевской Руси этот главный банный атрибут ценился настолько высоко, что принимался в казну в счет уплаты налогов. Веники в ту пору были едва ли не единственным лекарством, изгоняющим недуги.

Главный герой в парной – веник в руках опытного парильщика

Народ давно приметил, от какой болезни хорошо помогает тот или иной связанный веник. Люди, занимающиеся заготовкой веток, были крайне уважаемы, а свои секреты о том, когда собирают веники для бани и как это правильно делать, они передавали потомкам.

Секреты мастеров

Несмотря на то, что банные веники свободно продаются на рынках, знатоки легкого пара предпочитают изготовлять их самостоятельно. Ведь только так, собрав «букет» веточка к веточке своими руками, они абсолютно уверены в его пользе и целебной силе.

Банный веник делается в несколько этапов:

  • Выбор нужного дерева. Ветви, почки и листва любого дерева по-особому воздействуют на организм, и выбирать породу дерева нужно исходя из того, какие болезни вы хотите полечить. Кроме того, не нужно выбирать деревья, растущие вдоль трасс или промышленных предприятий.

Фото плакучей березы, из веток которой получаются идеальные веники

Обратите внимание!Когда вяжут веники для бани, погода обязательно должны быть сухой, ведь впоследствии собранный веник нужно будет сушить, а мокрая листва будет портиться и преть.

  • Время заготовки. Срок, когда срезать веточки для бани, определяется для каждого конкретного вида растения. Обычно это происходит летом, когда деревья, кустарник и трава как говорится «в самом соку», максимально насыщены полезными веществами. Некоторые виды растений можно заготавливать круглый год;

Троица – день, когда резать веники в баню пора

  • Вязка веников. Чтобы собранный букет был по-настоящему целебным, нужно правильно располагать срезанные материалы, иначе вы рискуете получить обычную метлу. Инструкция по вязке незамысловата, но требует определенной сноровки: внутрь укладываются более толстые ветки – основа веника, их окружают более мягкие и тонкие прутики.
    Если ветви сильно изогнуты, для того чтобы не причинить боли при использовании, изгибы обращаются вовнутрь. Веник должен быть прочно перевязан, чтобы не развалился в парной;

Вязка веников – целая наука

  • Сушка заготовок. Готовые веники подвешивают «вниз головой» в сухом и теплом месте. Обязательно хорошо проветриваемом. А чтобы листва не теряла цвет и полезные свойства, помещение должно быть затемнено.

Сушатся ароматные букеты вниз листвой

Точный день, когда нужно резать веники для бани, наши предки определили давно – на Троицу, пятидесятый день после Пасхи. Обычно он приходится на первую декаду июня. Если же на Троицу было дождливо, то сбор заготовок для веника переносился на несколько дней, до установления сухой солнечной погоды.

Наши современники во многом согласны с тем, когда собирать веники для бани, но все же наука, экология и прочие факторы внесли некоторые коррективы в сроки заготовки материалов. Рассмотрим самые популярные варианты банных «букетов» и наилучшее время для их сбора.

  1. Отдавайте предпочтение веточкам, растущим в нижней части кроны дерева. Это самые молодые и эластичные стебли.
  1. Оптимальный вариант дерева — молодая березка, которая еще ни разу не цвела. У такого деревца листья нежные, гладенькие и шелковистые.
  1. Средняя длина березовых веток — около 50 см.
  1. Играет роль место, где растут деревца. Не подходят те, что растут возле дорог и промышленных зон. Подходящую березку лучше искать в лесной чаще или в роще, а еще лучше, чтобы дерево произрастало вблизи озера или реки.
  1. Проверяйте текстуру листиков. Они должны быть шелковистыми и с едва ощутимой шершавостью.
  1. Когда собирать березовые веники для бани?Срезать стебли необходимо, когда сухая погода. Дело в том, что мокрые листья при высушивании меняют свой цвет, скручиваются в трубочку, а затем облетают.
  1. Ветви для веничков рвут строго в первой половине дня, ориентировочно до 9 утра.
  1. Для среза веток выбирается классическая «плакучая березка» — высокое деревце с эластичными, длинными, неломкими и ниспадающими ветвями.
  1. Бережно относитесь к дереву. Идеально, когда ломают исключительно лишние ветви. Таким образом, вы прореживаете березу.
  2. Июньская и июльская береза хороша тем, что листья уже имеют достаточно сока, в них содержатся полезные вещества в высокой концентрации. 
Давняя русская традиция — вязать 52 веника на год, ровно столько, сколько недель в году.
Давняя русская традиция — вязать 52 веника на год, ровно столько, сколько недель в году. 
Предлагаем ознакомиться  Размеры дефлектора для дымохода

В проверенных банных комплексах банщики работают с правильно заготовленными веничками из березы. В нашем каталоге бань Санкт-Петербурга можно выбрать подходящее заведение, чтобы лично увидеть такой идеальный веник, и оценить качество массажа безупречным банным аксессуаром.

Веник из крапивы

Крапивные веники для бани: время заготовки — середина лета, сразу перед цветением или во время цветения крапивы.Париться веником из крапивы — особое удовольствие. Не стоит бояться “жгучести” крапивы. Когда паритесь таким веничком, ощущается приятное покалывание, тело становится румяным и легким. Никаких волдырей и ожогов — только несомненная польза организму.

5 простых шагов, чтобы правильно связать веник из березовых ветвей

  • «Доходим до ручки». Перед процедурой плетения стебли следует очистить от листьев и мелких сучков примерно на 15 см, чтобы правильно готовить будущую «рукоятку».
  • Формируем плотную середину. В основу закладываются боле толстые и упругие стебли, которые станут надежным «костяком» для будущего банного аксессуара.
  • Создаем объем. Вокруг основы выкладываем тонкие ветви изгибами внутрь. Проверить, правильно ли вы уложили стебли, легко — листья должна «смотреть» на вас своей глянцевой стороной.
  • Связываем «банный веер» текстильной веревкой, но не проволокой. Эксперты настаивают на том, чтобы связывать стебли именно веревочкой во избежание травм и ожогов при веничном массаже. Кончики веток можно дополнительно обернуть тесьмой, защищающей руки банщика от натирания.
  • Подсушиваем ветви. Связанные веники вешаются на жердь либо веревку. Обратите внимание! Стебли не должны находиться под прямыми лучами ультрафиолета (солнце спровоцирует перегрев и скручивание листьев) — их лучше вешать в зоне активной циркуляции воздуха (на сквозняке).

Лучшее место для сушки — это веранда или территория в естественной тени, которую создают деревья. После сушки готовые банные аксессуары складывают на хранение.

После связывания оцените вес веника, подержите в руке, выполните несколько взмахов. Он не должен быть слишком тяжелым, даже, если учитывать, что стебли и листья высохнут. В среднем, на один веничек из березы уходит порядка двадцати стеблей. 

Обращайте внимание, чтобы на листочках березы не было вредителей: жуков, гусениц и тли.
Обращайте внимание, чтобы на листочках березы не было вредителей: жуков, гусениц и тли. 

Вишневый и смородиновый веники

Эти веники не настолько прочны, как дубовый или березовый, однако париться ими — это ни с чем несравнимое удовольствие благодаря их восхитительному аромату. Кроме того, они очень полезны для кожи. Заготовка веток для веников происходит в начале июня.Срезаются молодые ненужные побеги, корневая поросль.

Правила сушки и идеального хранения березового веника

  • Классическая сушка. Веники подвешиваются на веревку в ряд и сушатся в течение двух или трех недель.
  • Сушить по-фински. Финны предлагают свою авторскую технологию «шоковой заморозки». Согласно данной технике, аксессуар упаковывается в герметичную прозрачную пленку и после замораживается при температуре − 40 °С. Для разморозки достаточно уже в парной окунуть веник в теплую воду и немного подержать его над камнями.
  • Техника «веник на сеновале». Древнерусский метод сушки веников в стогу сена. Березовые веники укладываются на стог по кругу, при этом чередуются с прослойкой из сена. При такой технологии веник сохраняет свою форму и приобретает еще более насыщенный аромат.

Оптимальное место для хранения готового веника из березы — территория с плюсовой температурой (до −15 °С) и пониженной влажностью. Высокие температуры и отсутствие циркуляции воздуха приведет к тому, что веник утратит свою свежесть или попросту «задохнется». Чтобы правильно хранить веники, выбирайте место на балконе, веранде, в проветриваемом гараже, сарае, на мансардном этаже частного дома.

Если при хранении веник стал очень плоским, не стоит переживать. При распаривании он восстановит свой объем. И он обязательно примет свою идеальную форму, чтобы «обнимать тело» банного гостя.

Средняя длина березового веника — от 40 до 80 см.
Средняя длина березового веника — от 40 до 80 см. 

Веники из липы, рябины, ольхи, ивы и других деревьев

В принципе веники можно делать практически из любых деревьев. Не стоит зацикливаться на традиционных.Ветви деревьев заготавливаются с начала июля до середины августа. Правила выбора деревьев те же — молодые деревья с гибкими прямыми веточками.Собирать их, конечно, нельзя вблизи проезжей части или промышленного предприятия. Расстояние от “цивилизации” должно быть хотя бы 3 км.

Эксперты делятся секретами. Ответы на вопросы о заготовке березовых веников

  • Играет ли роль цвет листьев на стеблях, которые планируется срезать?

Да, играет! Если лист имеет светло-зеленый оттенок, ветви срезать еще рано. Если же листья уже набрали насыщенный зеленый оттенок, стебли готовы к срезу. Ветки с желтыми листьями не подходят для банных веников.

  • Как узнать на вкус готовность березовых ветвей к срезу?

Опытные банщики, которые делают заготовки, так и поступают. Если листок имеет сладковатый привкус, ветви еще рано срезать. А, если во вкусе присутствует горечь, это то, что нужно!

  • На сколько раз хватит хорошо связанного и правильно заготовленного веничка?

Таким аксессуаром можно смело париться два или три раза. Безупречный березовый веник, словно «играет» в руках банщика. Им орудовать — невероятное удовольствие, веник не выскальзывает из рук, а главное — приносит максимальную пользу человеку.

Предлагаем ознакомиться  Баня с односкатной крышей и верандой
Правильно заготовленные березовые веники подарят заряд бодрости и здоровья.
Правильно заготовленные березовые веники подарят заряд бодрости и здоровья. 
  • Можно ли «миксовать» стебли березы с другими растениями?

Не просто можно, а нужно! Эксперты советуют при заготовке веничков класть внутрь ветви ароматных трав: мяту, тысячелистник, лаванду, ромашковые стебли, веточки смородины, чабрец. Целебный микс создаст великолепную атмосферу в парилке, а главное — обеспечит здоровый массаж.

  • Как понять, что веник заготовлен по правилам?

У готового банного аксессуара листья отличаются насыщенным зеленым окрасом, а сам веник имеет потрясающий аромат (что-то похожее на бальзамическое масло), пушистый, объемный. После распаривания аромат будет еще более насыщенным.

Уверены, что наши советы помогут вам подготовить лучшие березовые веники и получить настоящее удовольствие от их применения!

Массаж березовым банным веником – отличное средство против болей в мышцах и суставах, способствующее более быстрому и безболезненному восстановлению после различных физических нагрузок. Береза помогает нормализовать состояние кожи, склонной к угревым высыпаниям, ускоряет заживление мелких ран и ссадин, успокаивает организм в целом.

Одним из наиболее выраженных лечебных свойств березового веника является интенсивное положительное воздействие на бронхи – вещества, содержащиеся в составе растения, способствуют их расширению, благодаря чему нормализуется вентиляция легких и облегчается отхождение мокрот. Именно поэтому специалисты в особенности настойчиво рекомендуют пользоваться березовыми вениками курильщикам и пациентам с астмами и аллергиями.

В листьях березы содержатся дубильные вещества (до 9 %), флавоноиды (гиперозид, кверцетин), сапонины (до 3.2 %), сложные эфиры тритерпеновых спиртов, производные даммарана, кумарины, бетулоретиновая и аскорбиновая (2-8 %) кислоты и эфирные масла (до 0.1 %)

В составе березовой листвы содержатся витамины А и С, множество эфирных масел, дубильных веществ и прочих полезных компонентов. Чтобы они в полной мере сохранялись в венике и максимально эффективно проявляли свое полезное действие, нужно знать, во-первых, как осуществляется заготовка березовых листьев для бани, во-вторых, как правильно пользоваться готовым приспособлением. Именно с этой информацией вам предлагается ознакомиться в ходе изучения нижеизложенных сведений.

Заготовка березовых веников для бани

Нарезанные ветки березы

Заготовка веника

В давние времена заготовкой банных веников традиционно занимались спустя 1-2 недели после Дня Святой Троицы. Как правило, этот святой праздник выпадает на июнь. Наряду с этим, ввиду существенных различий в климатических условиях в разных регионах России, ориентироваться на один лишь народный обычай не стоит – во многих зонах береза к Троице не успевает распуститься, и толку от веника из таких ветвей немного.

Появились сережки, значит период заготовки упущен

Принцип таков: ориентируемся на особенности созревания березы. Максимальное укрепление листа будет свидетельствовать о скором появлении сережек. Этот краткий временной промежуток, когда листья самые крепкие, а сережки пока отсутствуют, является наиболее подходящим для заготовки правильных банных веников.

Выбирайте день с сухой погодой. Рекомендованное время заготовки – после схода росы, т.е. утром.

На заготовку отправляйтесь в теплую погоду поутру

Веники для бани традиционно собирают из плакучей березы. Обычно эти деревья имеют довольно внушительную высоту, обладая, при этом, длинными, прочными и достаточно гибкими ветвями. Прекрасные веники получаются из ветвей молодых и до этого не цветших берез – такие деревья имеют наиболее нежные листья.

Полезный совет! Выбирая ветви, следите, чтобы верхняя сторона листьев была не шершавой, ветки были прямыми и довольно тонкими, а сами листья – бархатистыми и нежными.

Фото плакучей березы вблизи водоема — подходящее дерево для сбора сырья

Ветви можно срезать острым ножом или собирать другим подходящим способом. Для большего удобства сборщик может залезть на дерево, нагнуть его книзу, привязать к какому-нибудь соседнему дереву и собрать требуемое количество ветвей. Береза, как отмечалось, довольно гибкая и прочная, так что подобные манипуляции при условии их осторожного выполнения не навредят.

Ветки для веника должны иметь два-три ответвления

Важно! Не надо сразу связывать собранные ветки чересчур плотно. Материал развешивается на прочной веревке под защитным навесом так, чтобы исключались непосредственные контакты с солнечным цветом. В комнате должен присутствовать сквозняк. Спустя неделю веники уже довольно тщательно подсыхают. В таком состоянии их разрешается плотно раскладывать на стеллажах в сухой проветриваемой комнате, к примеру, предбаннике либо сарае.

Лучше, чтобы готовый банный веник был похож на веер, а не выглядел как метла. Для соблюдения этой рекомендации, свежий веник следует разложить по полу и ежедневно переворачивать, повторяя, пока изделия не высохнут. В противном случае материал может пересохнуть либо высохнуть неправильно.

Березовый веник

К примеру, если заготовщик с самого начала плотно свяжет ветки березы, листья в центре веника станут темными и «сгорят», из-за чего практически не будут иметь аромата.

Предлагаем ознакомиться  Как установить дверь в бане своими руками: пошаговая инструкция

Окраска правильно высохших веников – концентрированная зеленая, приятная матовая. Ветви должны издавать аромат бальзамического березового масла, заметно усиливающийся при распаривании.

Собирать ветви на веники в июне правильно еще и по той причине, что в этот период листья уже вырастают до достаточно большого размера, но сохраняют нужный уровень эфирномасличных желез, присутствующих, при этом, не в одной лишь листве, а и в молодых березовых побегах. Нестарые крупные побеги сохраняют высокую эластичность, благодаря которой похлестывания подобным веником легко переносятся посетителем бани.

Березовые веники заготавливают с начала июня до середины июля

Подытожив вышесказанное, можно сделать следующий вывод: для заготовки березовых веников используются ветви с крепкими и молодыми листьями. Такая листва содержит максимум полезных для человека компонентов. На территории России, в зависимости от климатической зоны, оптимальное время для заготовки березовых веников может колебаться в пределах от начала июня до середины июля.

Правильно выбранное время для заготовки определяет показатели качества, срока службы, ароматности и мягкости веников. К примеру, если собрать ветки чересчур рано, последующее распаривание сделает веник хлипким, недолговечным и скользким. Грамотно же заготовленное изделие будет максимально долго «держать лист».

Качественный веник ароматный, прочный и хорошо «держит лист»

Для заготовки выбирают сухую погоду. Если листва будет увлажнена росой либо дождевой водой, при сушке она разрушится, скрутится, облетит, потемнеет. Если накануне был дождь, лучше выждать несколько дней, и лишь после этого заниматься сбором веток для заготовки веников.

На листьях капли дождя? Отложите заготовку на некоторое время

Для сборки ветвей выбирайте экологически чистое место, удаленное от автомобильных дорог и прочих загрязнителей. На практике лучшими свойствами обладают двухлетние ветви, растущие рядом с землей. Для срезки удобно использовать секатор.

Заготавливаем берёзовые веники для бани

Для хранения заготовленных веток хорошо подойдет чердачное помещение, еще лучше – ворох сена. Для хранения заготовок в городских условиях подойдет балкон или даже антресоль. В данном случае веники нужно будет предварительно завернуть в бумажные пакеты.

Сушка веников

Допускается и просушивание веников на крыше сарая. Делается это в нижеизложенной последовательности:

  • поверх крыши расстилается луговое сено;
  • на сене раскладываются ветви березы с небольшими зазорами;
  • сверху веточек раскладывается слой сена;
  • ежедневно (некоторые специалисты советуют увеличивать этот промежуток до 2-3 дней) ветви переворачиваются. Это делается на протяжении месяца.

Идеальный материал для березовых веников — гибкие и плотные стебли с нежными и шелковистыми листьями.

Чаще всего высушенные заготовки попарно подвязывают к веревке и хранят их в таком положении. Можно не вязать веники сразу, а объединять ветви в снопы небольшого размера. Снопы заворачиваются в сено и хранятся на чердачном помещении. Перед походом в баню требуемое количество веток вытягивается из снопа и связывается в веник.

Вязка веника

На изображении продемонстрирована пошаговая последовательность вязания березового веника для бани. Для лучшего понимания процесса, ознакомьтесь с более детальным руководством в отношении этого мероприятия. Необходимые сведения представлены в таблице.

Таблица. Вязание березового веника

Этап работыОписаниеФото

Подготовка веток к вязке Предварительно разложите высушенные березовые ветки на мешковине и оставьте на пару дней. Подвяленные таким способом ветки лучше подходят для заготовки березовых веников. Подготовка веток к вязке
Определение оптимального размера изделия В этом моменте все индивидуально: одни банщики любят массивные веники, другие отдают предпочтение небольшим изделиям. Единственная стандартизованная рекомендация есть в отношении длины: выдерживайте ее в пределах 0,4-0,8 м. Более коротким или длинным веником будет попросту неудобно пользоваться. Определение оптимального размера изделия
Очистка веток В месте расположения ручки удаляются сучки и листва. В целом очистке подлежит приблизительно третья часть суммарной длины изделия. Очистка веток
Сборка веника Очищенные ветки собираются вместе. Изделию, при этом, придается уплощенная форма. Каркас создается из более толстых веток – их надо разместить внутри будущего изделия. Вокруг каркаса раскладываются тонкие заготовки. Располагайте их изгибом внутрь.
Листики должны быть обращены в одном направлении, а ветки лежать веером. В данном случае веник по ходу проведения банного массажа будет словно «обнимать» тело парильщика.
Одного густого и плотного изделия хватает в среднем на 2-3 посещения парилки. После этого он рассыпается и приходит в негодность.
Сборка веника
Изготовление ручки Предварительно очищенные и собранные ветви обматываются шпагатом: одной рукой вы сжимаете заготовки, другой наматываете веревку. Каких-либо секретов здесь нет: главное, чтобы ветви были плотно скреплены.
На конце рукоятки наматывается полоса ткани – без нее велик риск получения мозолей в будущем.
Рекомендованная длина рукояти – 150 мм. Наиболее высокое качество обеспечивается при подвязывании ветвей шпагатом в несколько рядов возле листвы, а не по длине ручки – рукоятью со свободным концом удобнее пользоваться, она не будет выскальзывать даже при наиболее мощных движениях.
Изготовление ручки

You May Also Like

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector